2024-05-01
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2015-05-08
在家煮牛肉本來就需要下點功夫，在外露營更不可能有充裕的器材、佐料，但別氣餒!只要攜帶一只行動廚房般的荷蘭鍋，就能煮出柔嫩、多汁又帶勁的牛肉來!還有，連蔬菜都一起煮熟了，可以說一次搞定野餐菜色。
2015-05-05
如果你常單獨一人到郊外走走，或如果你們只是進行宿營一夜就下山的短程探險，想必背負的東西盡量儉省會比較輕鬆愉快。那麼，糧食就盡量簡單吧！帶堆饅頭啃個幾餐應該算簡單了吧！
2015-05-04
身處山林荒野，早餐怎麼變化都不出吐司、三合一咖啡、燕麥粥？如果你曾經有過這樣的念頭，那表示你該改變了！來道實實在在的粥吧！早餐吃鹹粥夠幸福吧！但問題是材料該如何搭配？還是回歸山野老話－方便原則。
2015-05-02
菜脯？就是蘿蔔乾囉！平常在家裡並不會想拿來吃的醃漬品，偶爾上清粥或客家館子才會在菜單裡出現的古老食材，拿到野外吃也未免太遜了吧！而且，說起作法，任誰都會，值得鄭重其事地解說嗎？
2015-04-29
溯溪是一項綜合性的戶外活動，結合了登山、游泳、攀登及繩索等等技術；而為了通過這些瀑布及崖壁，使得攀登技術成為溯溪活動中必備的技術之一，攀岩也就成了一位合格的溯溪教練不得不學習的一門基礎課程，需要學習如何利用手抓及腳踩，更要懂得運用重心的移轉來達到平衡，並用最省力的方法來完成攀登，突破地形的限制。
