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2015-08-10
在台灣原住民族的文化裡，常常能得到很多生態保育及山野生活的智慧啟發。以煮食方法來說，靠著東部海岸生活的阿美族，就有一種獨特的溼地巴拉告漁法，而捕獲的食材，更以無具的方式烹調出令人印象深刻的鮮美料理。廚男認為這種煮食方法實在應該做為野炊的典範與教材，一定要分享給喜愛戶外活動的朋友。
2015-07-30
無止盡的陡坡，考驗著登山者的體力與毅力，很多去過南湖大山的人都說下次不再來了。然而，曾經站在審馬陣草原近距離看過南湖大山，絕對忘不了那極具震撼力的雄偉景觀，尤其是雪季期間。若你問我明年雪季還要不要再來？我應該會吧，但要強調這條路線真是讓人又愛又恨，若再要背負整套攝影器材，那我現在就要開始鍛鍊體能了。
2015-07-29
嘉明湖海拔標高3310公尺，是中央山脈南段主稜上最大的高山湖泊，位於中央山脈南段主稜三叉山的東南側，行政區域屬台東縣海端鄉。在地理條件上；三叉山附近山頭由於受到地形影響，多股氣流循著溪谷在此地匯集，造成氣候詭譎多變，湖畔附近除了低矮的箭竹叢之外，其餘地表幾乎沒有其他植物，又由於地形開闊寬廣，午後由湧起的雲霧經常覆滿山頭，雲霧飄渺能見度忽高忽低，但是神祕之美吸引著不少像我們這種人前往一探究竟。
2015-07-23
當夏天進入尾聲，田田蓮葉被烤成破蔽的洋傘，也是蓮蓬成熟的時候了！有時候廚男會打心裡冒出奇想，要是人類沒有「蓮」這號植物朋友的話，夏天不知道要怎麼過？
2015-07-22
隨著中秋節的到來，熱的幾乎要把整個大地都融化的夏天，也逐漸的從天空中慢慢退場。逐漸興起的東北季風，以及慢慢下降的氣溫，宣告著秋天與冬天的逐漸來臨。亞熱帶氣侯區的台灣，秋冬季雖然不會如國外般冰雪蓋滿大地，但山野間的冷風與濕冷的空氣，一樣可以讓人臣服在溫暖的衣物之中。這時後如何選擇一件適合的飽暖外套，特別又可以兼顧輕量化的設計，就顯得十分合宜又好用了。
2015-07-21
由慈母橋到燕子口之間的錐麓古道全長13公里，二端約佔4公里長度的攀升和之字型陡降比較辛苦一點之外，中間一大段的距離都算平緩，走來輕鬆愉快，除了沿途的自然生態與歷史遺跡之外，最大的賣點就是落差數百公尺的斷崖路段了。
2015-07-17
橫跨溪床的距離雖然不長，但要扛車採在這條粗繩上搖搖晃晃的前進，也挺累的，必須一手握扶著繩索，另一手扛起單車，至於身體，就依靠在繩欖上吧。
2015-07-10
多天數的登山活動，需要優秀設計的內層貼身衣物提供身體足夠的保暖需要，還要兼顧排汗快速、快乾與輕量，而且這些優異性能也必須能夠長期維持。化纖材質製作的衣物多半都能達到以上要求，但是卻很難持續多日不洗而不影響穿著舒適性。
2015-07-02
一進入七月盛夏，氣溫迅速飆高，雖有幾個熱帶低壓在台灣附近形成，終究不成氣候，將下未下的雨水不但沒有降溫的作用，反而蘊積成揮之不去的悶熱，腦袋裡整日只能裝上兩個字－消暑！
