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漁業

2021-07-31

台美貿易暨投資架構協定(TIFA)暌違5年後於7月復談,會中聚焦深化雙邊關係及疫後復甦,外界多關心疫苗及半導體供應鏈議題。

2021-05-01

不吃魚就能解決海洋問題嗎?海洋紀錄片《Seaspiracy》3月24日於Netflix上映後隨即引發廣大關注,以商用漁業破壞海洋生態為主軸,探討海洋垃圾、過度捕撈等議題,提倡不吃海鮮所引發的爭議聲浪也水漲船高。《Seaspiracy》究竟揭露了什麼?又有哪些海洋紀錄片值得一看?

2021-03-19

全球16個保育組織最近發表報告顯示,攸關數億人口健康、營養和生計的淡水魚面臨日益嚴重的生存威脅,1/3的魚種已經瀕臨滅絕。

2020-06-01

衛報報導,英國農民和食品製造商正在尋找封城期間將產品送到餐桌上的新方法,包括自動販賣機、送魚到府和停車場種沙拉,這些新方法在解除封城後有機會繼續發揮效益。雖然新鮮食材需求旺盛,許多英國農民仍受到武漢肺炎(COVID-19)疫情影響。封城前,所有的餐飲消費中有一半是外出購物或用餐,要改掉在大型餐飲集團和零售商購買食物的習慣並不容易。但是,也有些農民和食品業者發現新的商機,還能友善環境、創造利潤,可能鼓勵更多的人仿效。

2019-12-30

專門研究日本漁業崩盤的科學家表示,瑞秋卡森「寂靜的春天」預言實現了,殺蟲劑真的「使魚群不再跳躍」,而且類似的效應發生在全世界。

2019-07-20

水產養殖業是世界上增長最快的糧食產業,並且已經超越

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