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大豆

2019-12-24

台灣每年進口雜糧高達800萬公噸,其中250萬公噸的大豆,99%是基因改造大豆。替代進口縮短食物里程,農委會農糧署2016年即積極推動「大糧倉計畫」,鼓勵水稻轉作雜糧及休耕地活化,輔導農民擴大生產雜糧作物。雖然生產技術、設備都沒問題,但是如何獲得消費者青睞、將產品推到餐桌上,更是關鍵。

2019-04-11

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