星期六, 十月 13th, 2018

東北角福隆 享受舒活身心的飯店假期

過去大家到東北角,都是在海灘戲水,不過你知道嗎?在福隆的福容大飯店,卻有台灣罕見的「福隆海洋溫泉」,尤其去年還有重新啟用的Villa湯屋,最適合全家大小一起泡湯、聊天、休憩紓壓,享受難忘的歡樂假期。

位於東北角的福容大飯店福隆,坐擁全台唯一黃金沙灘,被譽為台灣法國蔚藍海岸,擁有清澈海水,細而柔軟的沙灘綿延,讓福隆黃金沙灘度假城堡成為最受歡迎的東北角住宿熱點,近年來,更在枋腳斷層地底下1500公尺處,探勘到全台稀有的福隆海洋溫泉。

福隆黃金沙灘度假城堡成為最受歡迎的東北角住宿熱點。

全台唯一具保濕機能的海洋溫泉

這款新發掘的氯化物碳酸氫鹽泉,之所以深受歡迎,在於其泉質與日本三大溫泉之一的熱海溫泉相近,外觀呈現淡琥珀色,澄澈近乎透明無味,浸泡後會在皮膚形成薄膜,如「溫泉包」似將身體包覆起來,讓鹽分會附著在皮膚表面,有助於皮膚保溼度,經常浸泡還有助舒緩痠痛、恢復疲勞。日本江戶時期,德川家康將軍還多次蒞臨熱海溫泉休養,甚至還命人特別至熱海將溫泉水運往江戶城供將軍使用,進而衍生出「御汲湯(OKUMIYU)」的稱號,由此可見其珍貴性。

屬海洋深層水保溼機能湯的福隆海洋溫泉,經檢測已獲日本溫泉協會認證及新北市政府溫泉標章,其泉質礦物質含量,比台灣法規規定的溫泉標準含量超過二十幾倍,因此在百坪的室內空間,飯店設有男女三溫暖,溫泉池、水療池、常溫泳池、熱水池、冷水池及烤箱等完善設備,若喜歡較為私密的泡湯環境,還可至帶有南洋禪風建築的福隆Villa區泡湯,讓民眾能浸淫在有如置身峇里島般的浪漫環境中,實屬一大樂事!

飯店設有男女三溫暖,溫泉池、水療池等完善設備。

支持在地小農的心意料理

來到福容大飯店福隆,除了海洋溫泉外,自然不容錯過暖身後的美味盛宴。福粵樓推出的酸菜白肉鍋,為精選當地黑豬肉,加上自家釀製的酸白菜烹煮而成,湯頭是主廚用山泉水費心熬煮製成的雞湯底,散發自然甘甜,加上特製炸肉丸子,吃在口中滋味豐富。

福粵樓推出的酸菜白肉鍋。

福容大飯店亦秉持著企業良心,深知南臺灣的農民繼香蕉價格崩跌後,鳳梨價格也低落,為以行動支持在地農民,請飯店主廚發揮巧思,將當季盛產的香蕉及鳳梨結合肉類及海鮮,設計出取里肌肉包進香蕉、蘆筍、起司絲,下鍋油炸,再淋上美乃滋的「香蕉里肌卷」,以及用鳳梨混合蝦子、櫻花蝦,烹調成流露濃濃熱帶風情的「鳳梨海鮮炒飯」,入口可以咬到Q脆彈牙的飛魚卵,風味十足;另外還有取荔枝與干貝、筍片、蘆筍、草菇一起下鍋清炒的「荔枝鮮帶子」,以及芒果和與牛柳一起拌炒的「海鮮水果沙拉」等料理,均是酸香開胃,不僅好吃好玩,還能幫助在地農民一臂之力。

福容大飯店福隆官網

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撰文/Iain
攝影/陳建雄

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